Soy Bruno Bresesti y literalmente nací entre uvas.
Crecí dentro de una bodega familiar con más de 80 años de historia, ayudando a mis padres desde que tengo memoria.
No aprendí esto en un PowerPoint: lo viví en carne propia, año tras año, hasta destacar nuestros vinos finos en Uruguay y exportarlos a más de 4 países.
Me formé como ingeniero agrónomo y viajé a Estados Unidos para perfeccionarme. Pero lo que más valoran quienes aprenden conmigo no es mi título, sino que enseño desde la experiencia real: la de una bodega que produce vino todos los días, con las manos en la tierra y las decisiones que importan.
No vengo a darte teoría de manual. Vengo a mostrarte, paso a paso, cómo hacer un vino y/o plantar tu viñedo. Con herramientas simples, sin vueltas, y con la seguridad de que todo lo que vas a aprender, ya lo hicimos nosotros en la práctica.
Yo te enseño cómo hacerlo, cómo lo hice yo: desde cero, con identidad, y disfrutando cada etapa del camino.
Carlos Correa
Álvaro Pardo
Sergio Rovira